為了規(guī)范管理，提升揚州港餐飲服務(wù)能力，進一步落實食堂工作的標準化、制度化工作要求。3月13日服務(wù)中心經(jīng)理王祥帶領(lǐng)4人學習小組，到鎮(zhèn)江港興港公司學習餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗。在興港公司餐飲負責人的帶領(lǐng)下，參觀了大港港區(qū)的3個食堂及班組建設(shè)園地，對食材采購管理、目視化管理、進出庫管理、員工管理等方面進行了學習。

       通過這次對標學習，對食堂服務(wù)管理有了更加深入的理解、認識。在今后的工作中將認真學習借鑒興港公司先進的管理理念和管理模式，提升食堂服務(wù)水平，堅持“員工至上，服務(wù)第一”的宗旨，促進食堂服務(wù)工作再上一個新臺階。